Category Archives: Alimentos medicina

LLEGA EL FRÍO

Y con el frío llegan las ganitas de estar en casa, con la chimenea (los que la tengan) o la estufa… y los calditos calientes, las infusiones, los potajes… La casa se viste de otoño con el olor de los … Continue reading

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ALIMENTOS MEDICINA III: EL LIMÓN

El alimento-medicina que os traigo para hoy es el conocido limón.  El limón es un alimento que se recomienda desde los seis meses de vida. A los bebés les sorprende sus sabor y a muchos de ellos… ¡les encanta!.  Podemos … Continue reading

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SULFATO DE MAGNESIO (SAL EPSON) PARA LIMPIAR FRUTA Y VERDURA

Hace tiempo encontré este artículo con una propuesta interesante para limpiar frutas y verduras de manera exhaustiva (fundamental para personas con alergias alimentarias) y aunque afortunadamente la mayoría de nosotros no requerimos unos niveles de limpieza tan exhaustivos (quiero creer), … Continue reading

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ALIMENTOS MEDICINA II

El segundo “alimento-medicina” de mi lista personal es el que quiero presentaros hoy: el aguacate. Muchas mamás me preguntan en los talleres si el aguacate es recomendable para los bebés y niños. La respuesta casi siempre es si, pero: con … Continue reading

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ALIMENTOS MEDICINA I: CRUCÍFERAS

Existen varios alimentos que en casa considero fundamentales para en el menú familiar de la semana, ya sean por su valor nutritivo (porque contienen cantidades significativas de algún nutriente específico) o por su valor “curativo-desintoxicante- alcalinizante”. Para definirlos de algún … Continue reading

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